В чем варят кукурузу на улице продавая
Сырьем для производства готовой продукции является замороженные кукурузные зерна. Для бизнеса подойдут только сладкие сорта кукурузы, этот момент важно заранее уточнить у поставщика. Срок годности замороженного продукта составляет 2 года, если соблюдать температурный режим (минус 18° С). Страны-импортеры сырья: Венгрия, Молдавия, Польша, Сербия.
Изготовление и продажа вареной кукурузы как бизнес
- Если у основателя имеется земля под посев или возможность её арендовать, то можно будет засеять культурой поле и самостоятельно контролировать процесс её выращивания.
- Также можно договориться о поставках с фермерами.
Как вариант – заключить контракт с зарубежными партнерами на поставку замороженной культуры.
Подходящие варианты ищите в Молдавии, Сербии, Польше и Венгрии.
Горячая кукуруза: бизнес с минимальными вложениями
Если вы арендуете торговую площадь у частной компании, все документы оформляются просто. Если речь идет о месте на улице, которое является коммунальной собственностью, заявку следует подать заранее. По закону администрация города должна объявить тендер на интересующий вас участок и выдать разрешение на торговлю предпринимателю, предложившему более выгодные условия. На самые прибыльные места уличной торговли конкурс высок, процедура может занять до 3-х месяцев.
Идея бизнеса: торговля вареной кукурузой — отличный бизнес для новичка
«Горячая кукуруза», которую продают на улицах — действительно кукуруза, действительно горячая. Обычная варёная кукуруза. Для варки годятся початки так называемой молочной спелости. Их нужно очистить от прилегающих листьев, снять нити-рыльца. Листья можно не выбрасывать, а положить их в кастрюлю, где будет вариться кукуруза: половину на дно, а второй половиной накрыть початки, так получается немного быстрее, вкуснее, ароматнее. Воды налить надо с запасом, потому что кукуруза варится не меньше 40 минут на медленном огне под крышкой. Готовность определяется зубочисткой, если она без усилий входит в зерно, кукуруза готова. Готовые початки посыпаются солью (в меру!), можно смазать сливочным маслом.
Как приготовить кукурузу, которую продают на улицах — горячая кукуруза
Все, что требуется для этого вида бизнеса, – собственно, сама кукуруза, емкость для ее варки и небольшая мобильная точка для продажи. Более того, точку можно не организовывать, а складывать готовый товар в сумку-термос и, прогуливаясь по пляжу или городской улице, продавать его всем желающим. В любой ситуации вести такой бизнес очень выгодно – он дешев. Дешево стоит и сама кукуруза (продавать вареную при этом можно вдвое, а то и втрое дороже, нежели было закуплено сырье), и процесс ее обработки, и точка для продаж. Все это делает бизнес на кукурузе идеальным для предпринимателя-новичка. Главный залог успеха в этой работе – продавать товар там, где будет много желающих его купить. Это, как ни удивительно, не только дети, но и взрослые, и их можно найти как на пляже (самое популярное место), так и возле крупных торговых центров, в парках и скверах, в кинотеатрах, на вокзалах и рынках. Более того, можно расположиться недалеко от офисного здания, и его обитатели с удовольствием будут покупать вареную кукурузу в качестве своеобразного обеда. О точке продаж нужно позаботиться заранее. Продажа кукурузы – сезонный бизнес, которым можно заниматься только летом (обычно во второй половине) и осенью, поэтому нужно сделать все возможное, чтобы в эти сжатые сроки получить оптимальную прибыль. Предприниматель должен быть официально зарегистрирован (ИП будет более чем достаточно) и проверен санстанцией (она должна проверить условия обработки и реализации продукции). Это позволит в будущем избежать неожиданных проверок и разбирательств, которые существенно осложняют бизнес на продаже кукурузы, заставляя продавца подолгу простаивать. Также, если планируется организация стационарной точки продажи, работу нужно будет согласовать с муниципальными властями. Впрочем, в определенных ситуациях этот вид деятельности может быть круглогодичным. Это возможно, если использовать замороженные кукурузные початки. Их срок годности достигает 2 лет, однако следует учитывать, что они все же уступают по вкусовым качествам свежему продукту.
Вареная кукуруза как бизнес
Предпринимателю нужно помнить и об отзывах покупателей. Их можно отслеживать на сервисах (Флапм.ру) или в тематических группах города («Подслушано Еда»). Благодаря этому бизнесмен сможет узнавать о впечатлениях клиентов, учитывать их пожелания и, при необходимости, исправлять недостатки точки.
Идеи для стартапа: бизнес-план по продаже вареной кукурузы
Теперь давайте подсчитаем, сколько дохода может приносить такой бизнес. Из килограмма кукурузы получается шесть стаканчиков вареного продукта. Для одного стакана нужно сырья примерно на 16 рублей. К этой цифре надо добавить расходы на топинг, соль, ложечку, салфетку и стакан. Итого себестоимость порции составит примерно 28 руб.
Бизнес-план по продаже горячей кукурузы
При большем сроке в первые 25 дней нужно оплатить треть стоимости, оставшуюся сумму необходимо погасить за месяц до окончания года. Стоимость патента на каждый вид торговой деятельности устанавливается законодательством, действующим на территории региона. Для данной системы налогообложения не предусмотрено ведение налоговой отчётности, на оптовую торговлю она также не распространяется.
Торговля кукурузой на улице разрешение
Вы также можете просто купить термосумку и продавать товар, заранее приготовленный дома. Важным критерием при этом является поддержание початков горячими длительное время. Термосумка позволяет свободно передвигаться, реализовывать продукцию, не допуская быстрого остывания.
Как заняться продажей вареной кукурузы
В ряде стран в любые сезоны года можно на улицах населенных пунктах можно увидеть тележки, конструктивные особенности которых позволяют сразу варить кукурузу и реализовывать ее. В нашей стране реализацией данного продукта до сих пор занимаются лишь мелкие сезонные торговцы. По этой причине бизнес, связанный с приготовлением и торговлей вареной кукурузой перспективен. При этом инвестиции, направленные на его реализацию, окупаются за непродолжительное время.
Бизнес по продаже вареной кукурузы
Так, в курортных зонах, на пляжах и даже иногда в парках можно предлагать вареные початки. Готовить их можно в специальном аппарате для варки, который обойдется от 10 тыс. руб. Для такого направления бизнеса достаточно запастись солью и собственно початками. Последние можно закупать у населения под городом, но в этом случае нельзя быть уверенным, что вам продадут нужный сорт кукурузы. А для успешного бизнеса надо использовать только «молочные» сорта. Поэтому надежней выращивать сырье самостоятельно.
Бизнес-план по продаже горячей кукурузы
1. Открытие бизнеса.
Чтобы открыть торговую точку лучше всего зарегистрировать бизнес в статусе физического лица-предпринимателя с уплатой единого налога. Государственную регистрацию нужно проходить по месту жительства в районной администрации.
И так, как вы будете работать с продуктами питания, вам потребуется оформить на себя и продавцов медицинскую книжку.
В чем варят кукурузу на улице продавая
Итак, для начала я купил на рынке 20 початков по 5 рублей. Начало порадовало: 20 початков идеально загрузились в большую кастрюлю. Обычно кукурузу такой зрелости я варю 20 минут на малом огне. Тут из-за большого объёма я сориентировался и варил 25 минут на среднем огне. Продегустировав один початок я остался удовлетворён результатами. Взяв инструментарий (табуретки, тележку и т.д.) я отправился предпренимать. Тут ещё место важно: предпренимать торговлю варёной кукурузой можно только в местах прохода и скопления больших людских масс, как то – рынки, торговые центры, перекрёстки ит.д. Я живу на границе центра, так что возможности для торга у меня были. Не самые хорошие, но и не самые плохие. На перекрестке уже сидели две женщины с кастрюлями. Чтобы не создавать лишнюю конкуренцию я перешёл через дорогу в район остановки. Там и стал.
Новое в блогах
- Регистрация организационно-правовой формы. Если будет использоваться только одна точка для продажи — ИП, несколько — ООО.
- Договор аренды. Выбор города и пункта реализации.
- Уплата единого налога и регистрация по месту прописки.
- Справка из санэпидемстанции. Необходима, так как реализуется пищевой продукт.
- Разрешение на торговлю. Порядок выдачи зависит от законодательства субъекта Российской Федерации.
- Декларация о соответствии качества кукурузы.
- Медицинская книжка. Правильно оформленная книжка на себя и сотрудников (если будут).
Реализация горячей кукурузы как бизнес
Специализированные торговые киоски (тележки) устанавливаются в местах повышенной проходимости людей. При этом наибольшее предпочтение отдается торговым и развлекательным центрам, так как в этом случае бизнес перестает быть зависим от сезона. Однако и торговая точка по продаже вареной кукурузы в стаканчиках в формате уличной торговли способна принести существенный доход за один летний сезон. Самое важное условие – высокая проходимость людей. В каждом городе можно найти сотни прибыльных мест для установки такой точки.
